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澳门美高梅网址:三文鱼团标牵头协会发文又删文:虹鳟应该是三文鱼

时间:2018/9/2 19:20:41  作者:  来源:  查看:70  评论:0
内容摘要: 中国水产流通与加工协会在发布《生食三文鱼》团体标准二十多天后,在其官方微信公众号上发布了《科普丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》。  该文发于8月27日,作者未实名,用的是网名“渔为吾星座”。文中就三文鱼定义、寄生虫、团体标准等媒体此前报道的问题进行了反驳。该文于当天被删除。 ...
 中国水产流通与加工协会在发布《生食三文鱼》团体标准二十多天后,在其官方微信公众号上发布了《科普丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》。

  该文发于8月27日,作者未实名,用的是网名“渔为吾星座”。文中就三文鱼定义、寄生虫、团体标准等媒体此前报道的问题进行了反驳。该文于当天被删除。

  在该文中,作者写道:“三文鱼的定义是什么,毫无疑问指的是鲑科某些鱼类的总称。虹鳟是否包含在内?答案:应该是的”。

  截图来自中国水产流通与加工协会微信公众号的《科普丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》,此文当天发布后便被立即删除


  8月28日,该文又以《评论丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》的标题,发于“中国水产”微信公众号,该账号主体为《中国水产》杂志。8月29日,中国水产流通与加工协会在其官方网站上以《三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》的标题,转载了该文章。

  三文鱼(Salmon)本身是一个商品名,不是一个生物界用来界定物种的学名。在国内外,Salmon指的也的确是“鲑科某些鱼类的总称”。

  但问题的焦点,也正是公众对团体标准里三文鱼定义最有争议的地方,在于——虹鳟是否包含在内?

  对此文章认为,“应该是的”。

  复旦大学法学院教授季立刚此前接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者采访时表示,标准的制定,首先应本着科学性的原则。科学性,首先意味着表述清晰,内容准确。

  澎湃新闻记者查阅了文章引用的所谓国内外官方信息,以及外媒报道的澄清和解释,发现其引用的维基百科信息恰恰不是来源于其声称的权威官方机构,而在引用本国官方文件和解释外媒报道上也缺乏准确性。

  维基百科:“检索不应止于此”

  在该文中,作者表示“关于三文鱼一词定义的争辩,政府没有出面表态,但不表明不持态度,下面看看权威官方机构(FAO)的相关信息”,接着引用了维基百科中的一张图片。

  维基百科是一个网络百科全书,特点是自由内容、自由编辑。维基百科的使用指南,“维基百科:辅助研究”(Wikipedia:Research help)中建议,引用信息始终应该引用信息的最初来源。如果你的研究止于维基百科,那就“恰当地”进行引用。但是,“你或许还是不应该引用维基百科”(You probably shouldn‘t be citing Wikipedia)。其中世界著名医学期刊英国医学杂志(British Medical Journal)明确说明,维基百科不能作为引用信息的来源(Citing source)。

  维基百科团队自己则建议,百科词条不应成为“检索的终点”。维基百科的编辑遵从规范的引用习惯,因此研究者可以通过维基百科上的内容引用的文献进行溯源。

  澎湃新闻记者在维基百科salmon的词条中找到了被该文称为“权威官方机构(FAO)相关信息”的图片。其中“Farmed Salmon”这一短语是作为一整部分文章内容的标题,而不是该图片的标题。


  该图片带有超链接,记者点开超链接转至维基百科的“维基公共库”(Wiki Commons),该公共库提供了维基百科使用的图片版权信息以及使用条件等等。在这里,澎湃新闻记者找到了原图和原图的信息。


  原图信息包括图片说明、上传日期、来源、作者、其他版本。


  1950年到2010年全球鲑科养殖生产(以公吨计),数据来自联合国粮农组织(FAO)相关物种的情况说明。

  来源:本人作品

  作者:Epipelagic

  该作者名为网络用名,是一位普通的维基百科(英文版)用户。

  图片注释非常明确地指出:这位作者是使用了FAO提供的养殖生产量的数据制作了该图,而这张图并非来源于FAO。

  那么,FAO的相关物种情况说明里有没有提到虹鳟是三文鱼呢?

  点开FAO相关物种情况说明(FAO Species Fact Sheet)的超链接,进入的是FAO“鱼类搜索”页面,用户可以通过键入鱼类的名称获取该鱼类的基本信息,相当于一个鱼类的网上百科全书。



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